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  • Mit Efeu waschen - kann ich das wirklich tun?

    Sylvia Haendschke
    Viele Menschen kennen den Efeu (lateinischer Name: Hedera helix) nur als Kletterpflanze in Parks und Gärten oder als dekorative Zimmerpflanze. Doch dank bestimmter Seifenstoffe, auch Saponine genannt, können seine Blätter auch zum Waschen verwendet werden. Sowohl für die Handwäsche als auch für das Waschen mit der Waschmaschine.
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  • 100 Fässer, ein Weltkulturerbe: Der Residenzweinkeller

    Stefan Siedler
    ...gebildet, der von den Alkoholdämpfen der reifenden Fässer lebt. Kein Schönheitsfehler, sondern ein natürliches Echo von drei Jahrhunderten Weinlagerung. Winzer und Kellermeister sehen darin traditionell kein Problem, sondern eher ein Gütesiegel: Wo der Pilz wächst, wird seit Generationen Wein gelagert, und die konstanten klimatischen Verhältnisse, die ihn entstehen lassen, kommen...
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